Descrizione
Proprietà:
antinfiammatorio per la gola, lassativo, disintossicante del fegato, è un buon emolliente dell’apparato respiratorio e del sistema gastrointestinale e aiuta nelle patologie dell’apparato digerente e contro l’acidità di stomaco. Estremamente digeribile e ad alto contenuto di fruttosio, è indicato come dolcificante per i bambini e i diabetici.
Usi:
come miele da tavola e come dolcificante naturale.
Fernando Messi –
E’ il mio miele preferito e lo trovo ottimo. Lo uso sopratutto come dolcificante anzi, per essere precisi, è l’unico dolcificante che uso, in quanto la sua delicatezza, oltre alle indinscusse qualità nutritive, non altera assolutamente il gusto .